連続プレス機
関数:
生地は連続的に圧延されます。
特徴:
本体はオールステンレス。
水分の少ない練り生地を、皮にツヤが出てグルテンも良くなるまで、回転数や時間を数えながら延ばしていきます。
仕様書
モデル | KL-401 | KL-402 |
馬力(HP) | 3 | 5 |
モーター出力(KW) | 2.25 | 3.75 |
外形寸法 長さ×幅×高さ(cm) | 185x95x120 | 200x110x125 |
キャパシティ (キログラム) | 20 | 35 |
圧力ホイールサイズ(CM) | Ø15x47 | Ø15x62 |
重量(キログラム) | 400 | 460 |